Dedi Mulyadi Yakin Harga Beras Bakal Segera Turun

INILAHKORAN, Bandung - Kenaikan harga beras medium dan premium di pasaran yang terpantau terus mengalami kenaikan sejak akhir Juli 2025, diyakini Gubernur Jawa Barat bakal segera turun ketika panen raya kelak terjadi.

Beras medium yang sebelumnya Rp13 ribu, kini menjadi Rp14 ribu per kilogram. Sedangkan beras premium naik dari Rp15 ribu menjadi Rp16 ribu per kilogram.

Pekan raya yang sudah mulai dilakukan pekan ini, diyakini akan menstabilkan harga beras di pasaran yang kini sedang melonjak.

"Hari ini sudah mulai panen nih di berbagai tempat nanti seiring dengan mulai panen harga beras pasti stabil.Tetapi memang harga gabah sekarang agak bagus," ujar Dedi di Kota Bandung, Selasa 5 Agustus 2025.

Menurutnya, petani tengah menikmati kenaikan harga gabah yang biasanya Rp6 ribu kini ada selisih kenaikan Rp1.000-Rp1.500.

"Kalau menurut petani ya, kan hari ini harga gabah basah biasanya kan Rp6 ribu. Nah sekarang sudah Rp6.700 sampai Rp7 ribu kan gitu," ucapnya.

Selain itu, Dedi mengaku juga sudah memerintahkan dinas terkait, untuk melakukan percepatan penanaman padi. 

"Hari ini kan percepatan menanam kembali, karena saya lihat kemaraunya pendek. Karena kemaraunya pendek, maka produksi pangan akan aman di bulan Desember," kata dia.

Kondisi cuaca tahun ini menurutnya harus menjadi bahan analisis bagi ketersediaan pangan ke depan. Tahun ini hujan turun lebih lama yang mana bagi pertanian sangat cocok.

"Kita hari ini sangat terbantu oleh musim. Di mana musim hujannya kan agak panjang, sehingga kita bisa menanam dua sampai tiga kali. Artinya bahwa ini akan memberikan jaminan terhadap ketersediaan pangan dengan baik," tandasnya.