DKPP Kota Bandung Sebut Kenaikan Harga Bahan Pangan Masih Terkendali

INILAHKORAN, Bandung - Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, harga bahan pangan di pasar mulai menunjukkan stabilisasi meskipun beberapa komoditas masih mengalami fluktuasi.

"Harga beras secara umum sudah mulai stabil. Kondisi ini didorong oleh masuknya masa panen dan berbagai bantuan dari pemerintah," kata Gin Gin Ginanjar pada Rabu 5 November 2025.

Sementara itu dituturkan ia, harga cabai mengalami penurunan. Cabai merah besar saat ini berada di kisaran Rp 60.000 per kilogram, turun dari Rp 69.000 per kilogram minggu lalu.

"Begitu juga cabai rawit merah kecil yang turun dari Rp 42.000 per kilogram menjadi Rp37.000 per kilogram. Fluktuasi harga cabai dipengaruhi oleh faktor cuaca, dan masa panen yang telah berakhir," ucapnya.

Namun, beberapa komoditas masih menunjukkan kenaikan harga terutama wortel dan beberapa jenis ikan laut seperti cumi dan udang. Gin Gin menjelaskan, kenaikan tersebut kemungkinan terkait dengan kondisi cuaca yang memengaruhi pasokan.

"Harga telur ayam tercatat relatif stabil meski sempat mengalami sedikit kenaikan akibat meningkatnya permintaan dari program Makan Bergizi Gratis. Telur dan wortel memang menjadi bahan yang banyak digunakan dalam program tersebut, sehingga wajar apabila sedikit berpengaruh pada harga pasar," ujar dia.

Ia menegaskan, kenaikan harga saat ini masih dalam batas wajar dan dapat dikendalikan. "Kami terus memantau pergerakan harga bersama tim pengendali inflasi daerah, untuk memastikan kestabilan pasokan dan harga pangan di Kota Bandung," tandasnya.