Pizza Teflon Homemade, Dijamin Anti Gagal dan Bikin Nagih!

INILAHKORAN, Bandung – Siapa bilang membuat pizza harus ribet dan harus punya oven? Dengan teflon kesayanganmu, kamu bisa membuat pizza Homemade yang lezat dan bikin nagih!

Resep ini sangat cocok untuk pemula karena langkah-langkahnya mudah diikuti dan hasilnya dijamin memuaskan. Yuk, simak Resep lengkapnya berikut ini:

Bahan-bahan:

Untuk adonan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur
• 125 ml air hangat

Untuk topping:

• Saus pizza atau saus bolognese secukupnya
• Keju mozzarella parut secukupnya
• Sosis atau daging ayam potong dadu
• Jamur iris
• Bawang bombay iris
• Paprika iris
• Oregano kering secukupnya

Alat:

• Teflon anti lengket
• Mangkuk
• Garpu atau mixer
• Spatula
• Pisau

Langkah-langkah:

1. Buat adonan: Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata. Tambahkan minyak sayur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 30-45 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
2. Bentuk adonan: Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin atau dengan tangan hingga membentuk lingkaran tipis.
3. Tata topping: Panaskan teflon dengan api sedang. Letakkan adonan di atas teflon. Olesi dengan saus pizza atau saus bolognese. Taburi dengan keju mozzarella, sosis, jamur, bawang bombay, paprika, dan oregano.
4. Panggang: Tutup teflon dan masak hingga keju meleleh dan bagian bawah pizza kecoklatan. Angkat dan potong-potong.***