Bangun Ketahanan Pangan Wakil Wali Kota Bandung Apresiasi Upaya Kecamatan Astanaanyar
Program Buruan Sae telah menjadi salah satu daya dukung menciptakan ketahanan pangan di Kota Bandung dengan memanfaatkan lahan sekitar untuk bercocok tanam.
Di tempat ini, memanfaatkan lebah trigona. Secara fisik, lebah trigona memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dibandingkan dengan lebah avis dengan hampir seluruh tubuhnya berwarna hitam.
Sistem sarang lebah trigona, berbentuk gumpalan tidak teratur. Berbeda dengan sarang lebah pada umumnya yang membentuk pola segi enam. Lebah ini memproduksi madu, propolis dan bee polen trigona.
Baca Juga : Disbudpar Catat Jumlah Wisatawan Ke Kota Bandung Turun Hingga 50 Persen
Di Kantor Kecamatan Astanaanyar, berbeda dengan Buruan Sae lainnya. Selain lebah, membudidayakan ayam joper. Ayam ini merupakan hasil perbaikan genetik menggunakan metode grading up.
Metode grading up, adalah metode perbaikan genetik ayam dengan menyilangkan ayam ras betina dengan pejantan berupa ayam kampung, ayam bangkok, ayam pelung, ayam nunukan, dan ayam lokal unggulan lainnya.
Halaman :
