Derap Langkah Pasti Usaha Pempek dari Cimahi
Sejak 2019, Irma Angela Soekma (42) bersama suami membangun usaha kuliner pempek JumboJet36 di Kota Militer. Dari bilangan Cimahi Selatan, produknya kini sudah terkenal luas. Bahkan, sejumlah pelanggan di luar negeri sempat memesan ulang kudapan khas Palembang tersebut.
Hal itu memerlukan pengawalan dan pengawasan bersama dari pihak-pihak yang memiliki otoritas. Tentu, itu pun membutuhkan political will dari seorang kepala daerah yang notabene dipilih langsung rakyat yang berada di tataran akar rumput.*** (doni ramdhani)
Halaman :
