DinKUMKMDagin Sidak Pasar Tradisional Kota Bogor, Stok Aman Harga Cenderung Stabil
Sidak sembako, daging sapi, daging ayam dan khususnya cabai ini digelar di Pasar Kebon Kembang dan Pasar Teknik Umum (Tekum) Kemang pada Kamis 21 Desember 2023 siang.
"Mudah-mudahan, dimusim liburan akhir tahun 2023 ini masyarakat tidak perlu panik. Yang pasti ketersediaan stok aman sampai satu Minggu kedepan. Harga relatif stabil, sehingga jangan dipicu permintaan yang berlebihan yang bisa berakibat harga meningkat. Kan yang rugi masyarakat juga," jelas Atep.
Sementara itu, Direktur Operasional Perumda PPJ, Denny Ariwibowo memaparkan, di pasar Kebon Kembang blok C dan D untuk harga cabai sudah mulai turun, tadi saat sidak juga ada pengecekan daging sapi dan ayam juga telur. Alhamdulillah setelah dicek oleh DKPP hasil tesnya bagus serta kualitas daging masih segar, yang paling utama tidak mengandung formalin.
"Hasilnya bagus, jadi proses sidak tadi fokus ke cabai karena harganya cukup tinggi. Informasi dari pedagang per hari ini sudah mulai turun. Bawang merah sudah mulai turun, tapi informasi dari pedagang sehari menjelang Natal biasanya naik, tetapi tidak cukup tinggi kenaikan," jelasnya.
Denny menerangkan, hingga tahun baru, stok masih aman, harga sudah mulai turun karena suplai ke pasar sudah mulai bagus. Untuk di Pasar Tekum, ketersediaan sudah mulai banyak, sehingga harga kembali menuju ke normal.
"Antisipasi kami, walau tidak bisa mempengaruhi harga, memantau ketersediaan stok saja. Karena pusat barang di pasar Tekum, memastikan stok aman. Kalau stok aman, harga cenderung turun," pungkasnya. (Rizki Mauludi)
Halaman :
