Sukses Panen Porang di Singajaya, Garut Segera Miliki Pabtik Pengolahan
Direktur Pembiayaan Pertanian, Indah Megahwati meninjau langsung panen porang yang dibiayai oleh Kredit Usaha Rakyat (KUR) dari Kementerian Pertanian di Singajaya, Garut, Jawa Barat.
Indah menyitir pernyataan Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo yang mengatakan bahwa Indonesia termasuk negara sukses menghadapi turbulensi Covid-19 dan dinamika perekonomian dunia. Terbukti ekonomi Indonesia tidak terlalu terpuruk dibandingkan negara lain berkat pertanian.
Turbulensi atau kondisi krisis ini menghentikan perekonomian banyak negara, tapi tidak dengan Indonesia yang mampu bertahan.
“Tentu ini semua berkat kerjasama kita yang sangat solid. Kita termasuk negara yang paling siap karena ada sektor pertanian yang selalu menyangganya,” ujar Indah menirukan ucapan Menteri Pertanian.
Terobosan-terobosan inovatif terus dilakukan di sektor pertanian, termasuk pengembangan budidaya porang ini. Tidak hanya bernilai gizi tinggi, porang juga semakin diminati di pasar.
Produk olahan porang, seperti tepung dan mie, mengalami peningkatan permintaan baik di tingkat lokal maupun internasional.
“Potensi ekspor porang memberikan peluang besar bagi para petani untuk meningkatkan pendapatan mereka sekaligus berkontribusi pada perkembangan sektor pertanian secara keseluruhan,” ujar Indah.
Bukan hanya budi daya, pemerintah juga akan membantu pasca panen agar petani tidak mendapatkan kesulitan dalam memasarkan porang. Pihaknya, masih kata Indah, bahkan merencanakan akan membangun pabrik pengolahan porang di Garut.
Halaman :
