Pedagang di Pasar Tradisional Atas Cimahi Prediksi Bakal Ada Kenaikan Harga Daging
Para pedagang daging di sejumlah pasar tradisional di Kota Cimahi memprediksi bakal mengalami kenaikan selama periode Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2023/2024.
"Bandarnya ini dari Cisarua dan Bandung. Jadi ada dua penjagalan. Tidak ada kemungkinan konsumen menurun karena tidak ada saingan," imbuhnya.
Menurutnya, perbedaan antara kualitas daging sapi lokal dan sapi impor menentukan harga jualnya. Pasalnya, daging sapi lokal lebih banyak peminatnya karena lebih enak untuk dikonsumsi.
"Daging lokal lebih berkualitas karena empuk. Sedangkan yang impor sedikit keras. Itu karena beda dari pakan yang diberikan pada sapinya sendiri," tandasnya.*** (agus satia negara)
Baca Juga : Covid-19 Kembali Merebak, Sekda Kota Bandung Imbau Masyarakat Jaga Imunitas dan Kesehatan
Halaman :
