Legitnya Brondo, Brownies dan Galendo Buatan Siswa SMKN 1 Ciamis
Beraneka macam kuliner khas Jawa Barat, salah satunya yaitu galendo yang berasal dari Ciamis. Lewat keahlian siswa dan siswi Sekolah Menengah Kejuruan Negeri (SMKN) 1 Kabupaten Ciamis kudapan tradisional berbahan dasar kelapa ini mampu diinovasikan menjadi lebih spesial
Saat ini nama Brownies Galendo sudah mulai banyak yang menggemari apalagi para siswa di SMKN 1 Ciamis. Pihaknya, lanjut Denni, telah mengenalkan Brondo ini mulai dari mulut ke mulut hingga menjadi produk makanan yang kerap dipesan.
"Mungkin karena unik. Tapi saat ini penjualannya memang kebanyakan masih di internal sekolah," ujarnya.
Denni menyebutkan, bahkan pihaknya sering kebanjiran orderan lantaran banyaknya pesanan kue yang memiliki rasa variasi antara coklat dan galendo tersebut.
"Alhamdulillah kalau ada acara suka banyak yang pesan, kalau acara sekolah pun pasti ada yang pesan untuk dibuatkan brownis galendo," katanya.
Soal kualitas rasa, Denni percaya diri produk dari siswa/i SMKN 1 Kabupaten Ciamis ini dapat bersaing dengan produsen kue maupun roti ternama. Pasalnya, kerap kali siswa/i di sekolahnya mendapatkan pelatihan dari sejumlah produsen kue maupun roti yang telah dikenal oleh masyarakat, seperti Roti'O.
"Untuk kemasan, Brondo sudah seperti produk perusahaan industri makanan," katanya.
Baca Juga : Siapkan Generasi Emas, Cadisdik Wilayah XII Gali Potensi Siswa Lewat GALAXII Fest
Halaman :
