Nikmat dan Segarnya Olahan Lemon California SMKN 1 Cibadak Diburu Pelaku UMKM Untuk Dijual Kembali

SMKN 1 Cibadak Kabupaten Sukabumi sukses mengembangkan budidaya Lemon California seluas 5 hektare hingga membuat minuman lemon yang menawarkan kenikmatan dan kesegaran hingga diburu UMKM untuk dijual kembali.

Nikmat dan Segarnya Olahan Lemon California SMKN 1 Cibadak Diburu Pelaku UMKM Untuk Dijual Kembali
SMKN 1 Cibadak Kabupaten Sukabumi sukses mengembangkan budidaya Lemon California seluas 5 hektare hingga membuat minuman lemon yang menawarkan kenikmatan dan kesegaran hingga diburu UMKM untuk dijual kembali.

Terpisah, Kepala Cabang Dinas (KCD) Pendidikan Willayah V Jawa Barat Dr. Nonong Winarni menambahkan, SMKN 1 Cibadak menjadi salah satu SMKN unggulan yang ada di Kabupaten Sukabumi.

Sekolah itu memiliki 5 program keahlian yaitu, Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian, Agribisnis Tanaman Pangan dan Holtikultura, Agribisnis Ternak, Agribisnis Perikanan, serta Desain Komunikasi Visual. Seiring dengan perkembangan waktu, pada tahun 2022 SMKN 1 Cibadak kompetensi keahlian menjadi 10 dengan jumlah peserta didik sebanyak 1.894 orang.

Dijelaskan Nonong, SMKN 1 Cibadak menerapkan Model Pembelajaran Teaching Factory (TEFA). Bahkan, sudah mencoba pembelajaran Teaching Industry yang merupakan model pembelajaran bagi SMK berbasis produksi atau jasa yang mengacu pada standar dan prosedur yang berlaku di industri serta dilaksanakan dalam suasana seperti yang terjadi di industri.

"TEFA merupakan pengembangan dari unit produksi yakni penerapan sistem industri mitra pada unit produksi/praktek yang sudah ada di sekolah vokasi," jelasnya

Dengan TEFA, peserta didik dapat belajar dan menguasai keahlian atau keterampilan yang dilaksanakan berdasarkan prosedur dan standar kerja industri sesungguhnya.

Kemudian, produk-produk yang dibuat para peserta didik sebagai proses belajar pun bisa dipasarkan ke masyarakat. Sehingga, hasilnya dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan biaya operasional sekolah.

Untuk diketahui, pada tahun 2022, SMKN 1 Cibadak kembali menerima program SMK Pusat Keunggulan Skema Pemadanan Dukungan yang diluncurkan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi tahun 2022.


Editor : Ghiok Riswoto