Hidden Gem Lengkong Alit Sulap Bekas Bengkel Jadi Tempat Kulineran Istimewa di Bandung
Berakhirnya pandemi menjadi berkah tersendiri bagi sejumlah pemilik tempat makan. Di Bandung, hal itu dimanfaatkan pengelola Hidden Gem Lengkong Alit.
"Secara umum, dibukanya Hidden Gem Lengkong Alit ini sebenarnya ingin melanjutkan misi culinary night saat Ridwan Kamil menjadi wali Kota Bandung dulu. Dan dari sekian banyak lokasi culinary night, Lengkong Kecil Streetfood ini yang hanya bertahan," ujar Arif seraya menyebutkan tempatnya setiap hari buka pada 11.00-23.00 WIB.
Ketua Asosiasi Kafe dan Restoran Jabar (Akar) Bandung itu pun menambahkan, setiap brand yang berdagang itu sebenarnya membuka lapangan pekerjaan untuk daerah sekitar. Saat ini, dari lima brand itu mempekerjakan sebanyak 36 orang masyarakat sekitar lokasi,
Selain itu, Arif menyebutkan saat ini pihaknya digandeng Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) dan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Bandung untuk mengusung konsep sebagai kota kuliner diangkat kembali.***
Baca Juga : PMKS Makin Marak saat Ramadan, Dinsos Kota Cimahi Akui Sulit Mengentaskannya
Halaman :
