Menikmati Hidangan Laut dengan bumbu Rempah-rempah Asli Nusantara di Kurnia Seafood

Kurnia Seafood yang berada di Jalan Raya Prof Sutami, Sukasari Kota Bandung, yang didirikan sekitar tiga bulan lalu. Di tempat ini, berbagai jenis ikan, kepiting, udang, kerang, lobster, cumi dan beragam ikan laut premium lainnya itu masih segar dan hidup bukan ikan beku.

Menikmati Hidangan Laut dengan bumbu Rempah-rempah Asli Nusantara di Kurnia Seafood

"Saus ini yang menjadi andalan kami dan memang best sellernya. Jadi apapun jenis ikan atau kepiting dan lainnya, bisa kami sajikan dengan seduhan atau bumbu saus spesial racikan kami ini. Sejak kami buka sekitar tiga bulan lalu, animo pengunjung sangat bagus, karena rasa dari saus ini cocok dengan lidah orang Bandung yang suka pedas," ujarnya.

Selain saus, lanjut Idul, ditempat ini juga menyediakan berbagai jenis ikan laut. Seperti ikan kerapu, ikan cumi udang, lobster, kepiting dan berbagai jenis ikan premium lainnya. Ikan dan lainnya ini di tempat ini masih dalam keadan hidup. Jadi pengunjung yang datang bisa langsung memilih dari akuarium dan menimbang ikan yang akan dimakannya. Karena ikannya masih hidup, rasa dari ikannya pun segar serta diolah secara khusus, sajian seafood ditempat ini pun tidak bau amis.

"Seafood yang kami jual memang masih hidup. Kami beli langsung dari para nelayan di Muara Angke Jakarta dan Cirebon dalam keadaan hidup, lalu di simpan dalam akuarium air laut. Jadi pengunjung tinggal memilih ikannya, ditimbang langsung. Pengunjung pun jadi tahu apa yang dia pesan, dibayar dan dimakannya itu benar-benar seafood segar," katanya.


Editor : Ahmad Sayuti